Bella Sardegna

Su Molente (Foto Prc90 - Wikipedia)

Su Molente (Foto Prc90 - Wikipedia)

leggende sarde

Su Molente, Su Crapolu e Su Porcu: le maschere di Ottana

Non solo Boes e Merdules protagonisti delle festività di Carnevale nel paese del Nuorese

Puzzoneddos, dolce tipico di Ovodda

Puzzoneddos, dolce tipico di Ovodda

Ricette sarde

Puzzoneddos, ingredienti e preparazione del dolce di Ovodda

Viene preparato nelle occasioni speciali, in particolare come augurio per le nuove coppie di sposi

MARCO SCANO

(Foto F. Rinaldi-Flickr)

(Foto F. Rinaldi-Flickr)

ricette sarde

Torta soffice alla ricotta, la ricetta originale sarda e le sue origini

Un dolce semplice, ma molto gustoso. I consigli per prepararlo

MARCO SCANO

ricorrenze

Carnevale di Gavoi, ecco le maschere tradizionali

Più festoso e musicale rispetto alle atmosfere grottesche e misteriore di altre manifestazioni barbaricine, si distingue per il ruolo centrale dei Tumbarinos

Su Bundhu (Foto Archivio - M. Melis)

Su Bundhu (Foto Archivio - M. Melis)

leggende e tradizioni

Su Bundhu, la maschera tradizionale del Carnevale di Orani

Origini, caratteristiche e significato di una delle figure tipiche del folklore sardo

Acciuleddi (foto Scano)

Acciuleddi (foto Scano)

ricette sarde

Acciuleddi galluresi, ricetta e storia dei dolci del carnevale sardo

Dolci e gustosi, si possono mangiare anche in altre occasioni, come cerimonie o feste di paese

MARCO SCANO

Il tasso di S’eni ‘e Matari, nel Supramonte di Urzulei (Archivio L'Unione Sarda)

Il tasso di S’eni ‘e Matari, nel Supramonte di Urzulei (Archivio L'Unione Sarda)

luoghi da visitare

Supramonte di Urzulei, i luoghi più belli da vedere

Vette alte mille metri, burroni, pareti a strapiombo, voragini, doline e canaloni che arrivano sino al mare: cosa non perdere

Orotelli-un momento della sfilata con la maschera tipica dei thurpos fto m.locci

Orotelli-un momento della sfilata con la maschera tipica dei thurpos fto m.locci

ricorrenze

Carnevale di Orotelli, la storia, le maschere e la tradizione

Meno conosciuto, ma non meno importante di quelli di Mamoiada e Ottana, ha come protagonisti i Thurpos

Un momento della Sartiglia (Archivio)

Un momento della Sartiglia (Archivio)

leggende e tradizioni

Sartiglia di Oristano, storia e ritmo di trombettieri e tamburini

L’atteso evento è sempre scandito da suoni e passi precisi e da un antico cerimoniale

Le maschere dei Boes e Merdules e Sa Filonzana (Foto da Associazione Boes e Merdules)

Le maschere dei Boes e Merdules e Sa Filonzana (Foto da Associazione Boes e Merdules)

ricorrenze

Sfilate di carnevale in Sardegna, le tradizioni del carnevale sardo

La classica sfilata di Tempio, la giostra medievale di Oristano, le maschere ancestrali e inquietanti della Barbagia: una festa dalle mille sfaccettature

Il Nuraghe Arrubiu a Orroli (Ansa)

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luoghi da visitare

Il tempio a pozzo di Su Putzu, la storia del luogo e cosa visitare

Un monumento tutto da scoprire, non distante dal nuraghe Arrubiu di Orroli

Coccoi de casu di Tonara (foto Scano)

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ricette sarde

Coccoi de casu di Tonara, ricetta e preparazione del piatto

Una prelibatezza semplice, che poi ognuno personalizza secondo i propri gusti

MARCO SCANO

Mamuthones (Archivio L'Unione Sarda)

Mamuthones (Archivio L'Unione Sarda)

leggende e tradizioni

Vestizione del Mamuthones, le origini e il significato del rito

Un’usanza antica, scandita da gesti precisi, come una vera e propria cerimonia

Una sfilata di Mamuthones a Mamoiada (Archivio)

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ricorrenze

Carrasecare, alla scoperta dei riti del Carnevale Sardo

Dalle atmosfere cupe della Barbagia a quelle più festose di Tempio, un viaggio in uno degli eventi più sentiti nell’Isola

Iglesias 29-4-2012 - I partecipanti al Simposio sulle grotte di miniera visitano la grotta di Santa Barbara - foto Angelo Cucca

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luoghi da visitare

Come arrivare alla grotta di Santa Barbara, storia e curiosità

Un capolavoro della natura dentro il cuore di una montagna dell’Iglesiente, una delle cavità più antiche del mondo

leggende e tradizioni

Qual è il significato dell’augurio sardo “Saludi e trigu”?

All’origine dell’antico proverbio nato nel mondo contadino e agropastorale

La Favata

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cucina

Favata sarda, ecco la ricetta originale

Un piatto tipico del carnevale molto apprezzato nell’Isola

MARCO SCANO

Un round di Sa Strumpa (Foto Archivio - Ettore Loi)

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leggende e tradizioni

S’Istrumpa, le regole della lotta tradizionale sarda

La storia del combattimento riconosciuto dal Coni nel 1997

Il Nuraghe di Barumini (Archivio L'Unione Sarda)

Il Nuraghe di Barumini (Archivio L'Unione Sarda)

luoghi da visitare

I posti assolutamente da vedere in Sardegna d'inverno

Dai fuochi di Sant’Antonio ai nuraghi, passando per l’Ogliastra, Oristano e la Sartiglia, Orune e Galtellì

Sa pudda prena

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ricette sarde

Pudda prena a sa sarda, la ricetta della gallina ripiena in brodo

I consigli per la preparazione perfetta di una delle specialità del sud dell’Isola

MARCO SCANO

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Sant’Antonio Abate che rubò il fuoco agli inferi: il rito in Sardegna e il programma del 2025

Sa Prima Essia, il rito che dà inizio al Carnevale Sardo

I dolci sardi in onore di Sant'Antonio Abate

Marco Scano

Come si celebrava l'Epifania in Sardegna?

Parco dei Sette Fratelli, i percorsi e cosa vedere

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Immagine simbolo generata con l'A.I.

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Su kàpidu ‘e s’ànnu, la tradizione vive ancora a Benetutti

Il rito prevede che il 6 gennaio il capofamiglia spezzi il pane sul capo del più piccolo di casa

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Torta dei Tre Re, il dolce portafortuna dell'Epifania in Sardegna

Nasce a Gerusalemme, nei territori che i Re Magi attraversarono per andare ad assistere alla nascita di Cristo

MARCO SCANO

Sanità

Medico (foto Ansa)

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Giba e Piscinas, attivato il servizio Ascot

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