Bella Sardegna

leggende e tradizioni

Su Bundhu, la maschera tradizionale del Carnevale di Orani

Origini, caratteristiche e significato di una delle figure tipiche del folklore sardo

ricette sarde

Torta soffice alla ricotta, la ricetta originale sarda e le sue origini

Un dolce semplice, ma molto gustoso. I consigli per prepararlo

MARCO SCANO

ricette sarde

Acciuleddi galluresi, ricetta e storia dei dolci del carnevale sardo

Dolci e gustosi, si possono mangiare anche in altre occasioni, come cerimonie o feste di paese

MARCO SCANO

Il tasso di S’eni ‘e Matari, nel Supramonte di Urzulei (Archivio L'Unione Sarda)

luoghi da visitare

Supramonte di Urzulei, i luoghi più belli da vedere

Vette alte mille metri, burroni, pareti a strapiombo, voragini, doline e canaloni che arrivano sino al mare: cosa non perdere

Orotelli-un momento della sfilata con la maschera tipica dei thurpos fto m.locci

ricorrenze

Carnevale di Orotelli, la storia, le maschere e la tradizione

Meno conosciuto, ma non meno importante di quelli di Mamoiada e Ottana, ha come protagonisti i Thurpos

leggende e tradizioni

Sartiglia di Oristano, storia e ritmo di trombettieri e tamburini

L’atteso evento è sempre scandito da suoni e passi precisi e da un antico cerimoniale

Le maschere dei Boes e Merdules e Sa Filonzana (Foto da Associazione Boes e Merdules)

ricorrenze

Sfilate di carnevale in Sardegna, le tradizioni del carnevale sardo

La classica sfilata di Tempio, la giostra medievale di Oristano, le maschere ancestrali e inquietanti della Barbagia: una festa dalle mille sfaccettature

luoghi da visitare

Il tempio a pozzo di Su Putzu, la storia del luogo e cosa visitare

Un monumento tutto da scoprire, non distante dal nuraghe Arrubiu di Orroli

ricette sarde

Coccoi de casu di Tonara, ricetta e preparazione del piatto

Una prelibatezza semplice, che poi ognuno personalizza secondo i propri gusti

MARCO SCANO

leggende e tradizioni

Vestizione del Mamuthones, le origini e il significato del rito

Un’usanza antica, scandita da gesti precisi, come una vera e propria cerimonia

Una sfilata di Mamuthones a Mamoiada (Archivio)

ricorrenze

Carrasecare, alla scoperta dei riti del Carnevale Sardo

Dalle atmosfere cupe della Barbagia a quelle più festose di Tempio, un viaggio in uno degli eventi più sentiti nell’Isola

Iglesias 29-4-2012 - I partecipanti al Simposio sulle grotte di miniera visitano la grotta di Santa Barbara - foto Angelo Cucca

luoghi da visitare

Come arrivare alla grotta di Santa Barbara, storia e curiosità

Un capolavoro della natura dentro il cuore di una montagna dell’Iglesiente, una delle cavità più antiche del mondo

leggende e tradizioni

Qual è il significato dell’augurio sardo “Saludi e trigu”?

All’origine dell’antico proverbio nato nel mondo contadino e agropastorale

cucina

Favata sarda, ecco la ricetta originale

Un piatto tipico del carnevale molto apprezzato nell’Isola

MARCO SCANO

Un round di Sa Strumpa (Foto Archivio - Ettore Loi)

leggende e tradizioni

S’Istrumpa, le regole della lotta tradizionale sarda

La storia del combattimento riconosciuto dal Coni nel 1997

Il Nuraghe di Barumini (Archivio L'Unione Sarda)

luoghi da visitare

I posti assolutamente da vedere in Sardegna d'inverno

Dai fuochi di Sant’Antonio ai nuraghi, passando per l’Ogliastra, Oristano e la Sartiglia, Orune e Galtellì

ricette sarde

Pudda prena a sa sarda, la ricetta della gallina ripiena in brodo

I consigli per la preparazione perfetta di una delle specialità del sud dell’Isola

MARCO SCANO

La Giara di Gesturi (Archivio L'Unione Sarda)

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Sant’Antonio Abate che rubò il fuoco agli inferi: il rito in Sardegna e il programma del 2025

Sa Prima Essia, il rito che dà inizio al Carnevale Sardo

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Su kàpidu ‘e s’ànnu, la tradizione vive ancora a Benetutti

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Il pandoro con farina di castagne e ricotta, delizia che unisce tradizione e innovazione

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