Bella Sardegna

Una sfilata di maschere tradizionali sarde (Archivio)

ricorrenze

Il Carnevale in Barbagia non finisce mai, a Orgosolo è tempo di “Supramonte in maschera”

Ennesima sfilata delle maschere tradizionali dell’Isola, appuntamento per il 15 aprile

ricette sarde

L'agnello con i carciofi, secondo tipico pasquale

Come prepararlo? Ce lo spiega Gabriella Piroddi, cuoca dell’Hotel Ristorante Pizzeria Bosco Selene di Lanusei

MARCO SCANO

epa01560720 An elderly Nepalese Muslim pilgrim woman looks on as Nepalese Muslim pilgrims gather for a farewell ceremony before leaving to Saudi Arabia, in Kathmandu, Nepal. 26 November 2008. ANSA /NARENDRA SHRESTHA

leggende e tradizioni

Mommotti, l’uomo nero che terrorizza i bambini in Sardegna

Anche la tradizione popolare dell’Isola ha il suo “orco” pronto a spaventare e a portarsi via i piccoli che non si comportano bene

I riti della Settimana Santa a Cagliari (Archivio)

ricorrenze

Cagliari, al via i riti della Settimana Santa: tradizione, fede e turismo

Le iniziative si chiuderanno il 17 aprile con S’Inserru

ricette

Su Moddizzosu, pane di Sardegna per tutte le occasioni

Ecco come lo prepara Gian Patrizio Argiolas del panificio Panargiolas di Cagliari

MARCO SCANO

Il Nuraghe Losa (Archivio L'Unione Sarda)

luoghi da visitare

Nuraghe Losa di Abbasanta: storia, descrizione e come arrivarci

Una delle più celebri, ben conservate e rappresentative testimonianze megalitiche della civiltà nuragica

leggende e tradizioni

Accabadora: significato e leggenda delle dame della morte

Quello delle donne che praticavano l’eutanasia ai malati senza più speranza è uno dei miti più conosciuti del folklore sardo

ricette

Maccarrones de busa al sugo di cinghiale, grande classico tra i primi piatti

Ecco come si prepara questa famosa specialità: i segreti del ristorante “Barbagia” di Olbia

MARCO SCANO

leggende e tradizioni

Tradimento e omicidio all’ombra del Castello di Cagliari: la storia dimenticata di Zuccarina

In una novella medievale quasi sconosciuta la triste vicenda di una fanciulla, sacrificata sull’altare delle lotte di potere tra famiglie nobili

Luigi Barnaba Frigoli

Una precedente edizione della Magnalonga (foto Facebook)

ricorrenze

Il 30 aprile si rinnova l’appuntamento con la “Magnalonga dorgalese”

Quest’anno un tracciato archeologico: una passeggiata di 8.700 metri tra alberi secolari, nuraghi e tombe dei giganti. In mezzo, nove tappe per degustare cibo e vini locali

luoghi da visitare

Porto Pollo, tutto quello che si può fare e vedere

Un paradiso terrestre, patria degli appassionati di sport a vela grazie a una brezza costante per tutto l’anno

ricette

Is Coccois Prenas, antipasto ogliastrino di grande successo

Alimento che conferma la grande ricchezza culinaria di quest’angolo di Sardegna

MARCO SCANO

Una vecchia edizione della sagra del carciofo (Archivio)

ricorrenze

Samassi, dopo due anni di stop torna la sagra del carciofo

Alimento principe del paese protagonista di un evento giunto alla 33esima edizione

leggende e tradizioni

I bronzetti nuragici, manufatti unici ammirati in tutto il mondo

Dei 500 esemplari ritrovati molti sono ospitati in Sardegna, ma esemplari sono custoditi nei più prestigiosi musei in Italia e non solo

ricorrenze

Monastir, il 25 e 26 marzo torna la sagra della patata

Appuntamento attesissimo con l’alimento principe del territorio

luoghi da visitare

Spiaggia Arco dei Baci a Sant'Antioco, ecco come raggiungerla

Un monumento naturale dalla conformazione “magica”, con una piscina naturale e cristallina

ricette sarde

Il sugo alla campidanese, elemento principe dei primi piatti sardi

Ideale con i malloreddus, ma anche con la fregola. La ricetta per prepararlo al meglio

MARCO SCANO

Staute di Dea Madre al Museo Archeologico di Cagliari (Foto Man)

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La Dea Madre sarda, propiziatrice di vita, abbondanza e fertilità

Piscine di Venere, belle e limpide come gli occhi di una dea

Su Gorropu, alla scoperta del canyon più grande d'Italia

Da non perdere

Il 4 marzo è il B&B Day, occasione per un weekend fuoriporta nelle località sarde

Pardule, ricottelle e formaggelle: tre declinazioni di un dolce tipico sardo

Le Grotte di Nettuno: ad Alghero la meravigliosa casa del dio del mare

Il Carnevale di Sinnai, le maschere ancestrali sarde non stanno solo in Barbagia

Dune di Piscinas, alla scoperta del deserto naturale in Sardegna

I segreti del Pane Carasau, la “carta musica” dei sardi

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