«Noi addetti della ristorazione rinunciamo a tutto pur di regalare una serata magnifica ai clienti, ma nessuno pensa a noi, nessuno ci aiuta a uscire da questa situazione senza tutele che è stata creata»
«Credo che la soluzione per incentivare i proprietari di immobili ad accettare affitti a lungo termine e a prezzi accessibili stia anche nell'investire per velocizzare le procedure di sfratto in caso di morosità»