chef

Cena sotto le stelle a Sennori (foto concessa)

l’evento

Cena sotto le stelle a Sennori: successo per lo spettacolo del gusto

Un appuntamento con i piatti semplici e genuini delle tavole contadine reinterpretati dagli chef Mario Sechi e Luigi Senes

Mariangela Pala

La storia

Dalla Sardegna al Tirolo, passando per Valencia: il viaggio di Barbara Marras ambasciatrice della cucina italiana nel mondo

Asseminese, 50, anni, è la presidente dei cuochi italiani in Austria

Francesca Melis

Multimedia

"La disabilita' non ha limiti"

milano

Litiga con i vicini ed esce in strada brandendo un coltello: denunciato lo chef Simone Rugiati

Il 43enne avrebbe avuto una discussione con gli inquilini del palazzo, forse per i rumori provenienti dal suo locale

trieste

Porta un fiore sulla tomba della madre, choc anafilattico per la puntura di una vespa. Muore noto chef

Pavel Marc è riuscito a salire in macchina per tornare a casa ma ha avuto un arresto cardiaco

Giovanni Brai, chef de Il Faro a Oristano (foto Pinna)

lo chef

Oristano piange Giovanni Brai, il patron de “Il Faro”

Nel suo ristorante, pluridecorato, accolte da sempre le massime cariche istituzionali

Valeria Pinna

gastronomia

Carloforte, al via le selezioni degli chef italiani in gara al Girotonno

L’evento dal 30 maggio al 2 giugno. Per la nuova edizione organizzato un contest online

alta cucina

Ogliastra, segreti e sapori della terra dei centenari nell’ultima creazione di Michele Ferrara

Lo chef del ristorante Calamosca di Cagliari protagonista a Roma nell’ultima edizione di “Excellence”

lo chef

Gordon Ramsay papà per la sesta volta

È nato Jesse James, lui e la mamma Tana stanno bene

Il ristorante di Fiumicino gestito da Lele Usai

la storia

Dal conto mancava il vino e la cliente telefona per pagare, lo chef Lele Usai: «C’è tanta gente onesta»

Il racconto del titolare del bistrot di Fiumicino: «Ovviamente poi abbiamo offerto noi»

il riconoscimento

Arzachena, vince la borsa di studio e va nella scuola dei super chef

A Marta Diturco, 18 anni, il premio Anna Maria Casali

Andrea Busia

porto rotondo

Barù all'Abi d'Oru di Marinella: il celebre gastronomo maremmano apre a luglio il pop up estivo

L’esperto di vini e food influencer è diventato popolare con programmi tv come Pechino Express e Cuochi e fiamme

Ilenia Giagnoni

il lutto

Morto improvvisamente un giudice di MasterChef

Lo chef scozzese Jock Zonfrillo aveva 4 figli. Cordoglio nel mondo della cucina

al talent day

Lo chef Gino D'Acampo: «Sogno un mio ristorante a Olbia»

Il cuoco e noto personaggio tv: «I giovani? Per entrare nella ristorazione serve disciplina»

arezzo

L’appello di chef Mariano: «Sono gay, dopo Quattro ristoranti non lavoro più»

Il racconto del ristoratore che tre anni fa partecipò al programma. Nel corso della puntata baciò il suo Gianfranco: «L’inizio della fine»

Nip international Awards

Doppio oro per lo chef Caria di Capoterra

Si è aggiudicato due premi alle Eccellenze nel settore: Pizza d’Oro e Premio d’Oro cucina italiana

l’intervista

Antonio Satta, uno chef sardo a Dubai: «Qui quasi per caso, mai schiavo delle ricette, dò sfogo alla fantasia»

Ha 29 anni, è sassarese ed è head chef presso Cinque, uno dei ristoranti del famosissimo Five the Palm

Alessandro Saiu, chef e proprietario del ristorante "Domu Nosta" di Berlino (foto concessa)

germania

Lo chef giramondo, partito dalla Sardegna, si è fermato a Berlino: ecco il “Domu Nosta”

Il locale ha aperto i battenti pochi giorni prima del lockdown: «Ma non ci siamo arresi e, anzi, abbiamo dato ancora di più». Nel menu tante proposte della tradizione isolana e piatti con ricette di famiglia

Sabrina Schiesaro

la storia

Chef della tv inglese alla deriva sulla barca. Un pescatore sardo la salva e s’infuria: «Voi turisti, tutti uguali!»

Prue Leith, nota ristoratrice sudafricana, ha raccontato ai tabloid la sua pericolosa (e curiosa) disavventura durante una vacanza nell’Isola

usa

New York, chef italiano muore cadendo dalla scala antincendio

Mario Ferrari, 31 anni, lavorava in una catena di ristoranti. La mamma: «Ero orgogliosa di te»

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la delibera

L'appartamento di un accumulatore seriale

Cagliari, allarme “barbonismo domestico”: patto fra Comune, Asl e Tribunale per contrastare il fenomeno

Si chiama “disposofobia”: un disturbo che porta all’accumulo seriale di rifiuti in casa e genera un grave pericolo igienico-sanitario. Sempre più casi in città

Rachele Frongia

l'intervista