chef

Massimo Donato (dal sito del ristorante)
Massimo Donato (dal sito del ristorante)
Notizie

"Voglio il parmigiano sul pesce". E lo chef sardo dà una lezione al cliente inglese

Diventa virale il post del cagliaritano Massimo Donato, che ha risposto per le rime a una brutta recensione al suo ristorante londinese
Lo chef Gianfranco VIssani (Ansa)
Lo chef Gianfranco VIssani (Ansa)
Spettacoli

"Gli agnelli? Ne ho uccisi anche a mani nude", la dichiarazione di chef Vissani

"Non mi sento un assassino", ha detto, respingendo le accuse degli animalisti
L'omaggio della folla allo chef Bourdain a New York (Ansa)
L'omaggio della folla allo chef Bourdain a New York (Ansa)
Cultura

Da Vatel a Zazzeri, da Bourdain a Violier: le tragiche morti nello sfarzoso mondo dell'alta cucina

Chef e cuochi stellati morti misteriosamente, per mano loro o in circostanze mai del tutto chiarite
Luciano Zazzeri (Ansa)
Luciano Zazzeri (Ansa)
Italia

Morto suicida lo chef Luciano Zazzeri, per lui il cordoglio di molte celebrità

Fra i suoi clienti Paolo Bonolis e Diego Abatantuono, ma anche Beppe Grillo e Mick Jagger
William Pitzalis (frame da video "Cuochi d'Italia")
William Pitzalis (frame da video "Cuochi d'Italia")
Spettacoli

"Cuochi d'Italia": medaglia d'argento al cagliaritano William Pitzalis

Il cooking show è andato al concorrente veneto
William Pitzalis
William Pitzalis
Spettacoli

William Pitzalis, lo chef del Cagliari a "Cuochi d'Italia"

Ha conquistato la giuria con piatti tipici della Sardegna rivisitati a modo suo, se dovesse vincere i 10mila euro in palio realizzerebbe una scuola di cucina a Sant'Elia
Mattia Vivarelli (foto Cinzia Simbula)
Mattia Vivarelli (foto Cinzia Simbula)
Sulcis Iglesiente

Da Iglesias agli yacht di lusso, Mattia e il sogno (realizzato) di diventare chef

Con il lavoro, il 38enne unisce le sue passioni: la cucina e i viaggi
Prodotti sardi (Archivio L'Unione Sarda)
Prodotti sardi (Archivio L'Unione Sarda)
Notizie

Culurgiones, pane carasau e olio: le specialità isolane a Den Haag

L'iniziativa dello chef Francesco Zucca da Cagliari al Paese dei tulipani
Lo chef stellato Yannick Delpeck (foto Facebook)
Lo chef stellato Yannick Delpeck (foto Facebook)
Mondo

Chef stellato critica i gilet gialli, incendiato il suo ristorante

Gli atti di vandalismo si sono verificati dopo la pubblicazione di un post su Facebook
Simone Tondo (foto L'Unione Sarda)
Simone Tondo (foto L'Unione Sarda)
Notizie

Simone Tondo, la stella (Michelin) di Parigi

Lo chef di Macomer ottiene il prestigioso riconoscimento
La conduttrice, Elisa Isoardi (Ansa)
La conduttrice, Elisa Isoardi (Ansa)
Spettacoli

Lo chef cagliaritano Vizzarri sfida il collega napoletano a "La prova del cuoco"

Oggetto del contendere: il baccalà arracanato, della tradizione molisana
Un momento della conferenza nella cornica della "Settimana Sarda" (foto L'Unione Sarda/Ciriaco Offeddu)
Un momento della conferenza nella cornica della "Settimana Sarda" (foto L'Unione Sarda/Ciriaco Offeddu)
Notizie

"Settimana sarda" a Singapore per parlare di connessione tra cibo, benessere e longevità

Una kermesse organizzata dalla At-Sunrice GlobalChef Academy di Singapore e incentrata sulla Sardegna, sul nostro patrimonio genetico e sui nessi tra nutrizione e stile di vita
Lo chef insieme al suo staff dopo aver servito 62mila pasti a Porto Rico (foto da Instagram @JoseAndres)
Lo chef insieme al suo staff dopo aver servito 62mila pasti a Porto Rico (foto da Instagram @JoseAndres)
Cultura

José Andrés, lo chef dei bisognosi in corsa per il Nobel

La sua associazione umanitaria ha sfamato negli anni milioni di persone nel mondo
La conduttrice Elisa Isoardi (foto "La prova del cuoco")
La conduttrice Elisa Isoardi (foto "La prova del cuoco")
Spettacoli

A "La prova del cuoco" un tocco sardo con l'oristanese Maria Bonaria Orsolino

Nella trasmissione condotta da Elisa Isoardi l'ospite arriva dalla Sardegna
Elisa Isoardi, conduttrice de "La prova del cuoco" (Ansa)
Elisa Isoardi, conduttrice de "La prova del cuoco" (Ansa)
Spettacoli

Lo chef Vittorio Castellani lascia "La Prova del cuoco": "Anche ai fornelli lo slogan salviniano 'Prima gli italiani'"

Replica piccata della Rai che difende la trasmissione e nega influenze politiche
Madonna (foto Instagram)
Madonna (foto Instagram)
Spettacoli

Madonna cerca uno chef disposto a viaggiare con lei, paga 125mila euro l'anno

Deve sapere cucinare kosher e viaggiare con lei tra Portogallo, Gran Bretagna e Stati Uniti
Federico Fosci (foto ALMA)
Federico Fosci (foto ALMA)
Cultura

Federico Fosci, da Elmas alla "corte" di Gualtiero Marchesi

Il 23enne cagliaritano è fra i 69 ragazzi che hanno conseguito il diploma di cuoco alla scuola ALMA, fondata dal celebre chef milanese