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Il Pbread di Cagliari conquista i “Tre Pani” del Gambero Rosso, grande affermazione anche per “Tundu” di Oliena
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Cultura

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Sono dieci i panifici sardi con i Due Pani, a quello di Oliena va anche il premio Pane e Territorio

3 minuti con...

Pane per gli intolleranti al glutine

Ma il grano Senatore Cappelli non è indicato per i celiaci
Salute

Un pane adatto ai diabetici, lo studio di un'equipe Assl di Olbia

Si sperimenta un nuovo impasto con minore indice glicemico
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Panificio di Macomer nel registro delle Eccellenze Italiane

Daniela e Luigi Cuccuru hanno rilevato l'attività del padre Pietro
Economia

Panificatori sardi in crisi: "Non dimenticatevi di noi"

Crollo delle vendite durante il lockdown
Una domenica con il pane "solidale" in Marmilla
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Oristano e provincia

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Il dono reso possibile grazie all'iniziativa di un movimento politico
Cultura

"Pa punyat", il pane "fatto coi pugni" è prodotto agroalimentare tradizionale

Per la specialità sarda l'importante riconoscimento ministeriale
Cultura

Il pane carasau ancora più sostenibile, con il progetto dell'Università di Cagliari

L'idea è sfruttare le potenzialità offerte dall'Industria 4.0 mantenendo inalterata l'artigianalità del prodotto
Cultura

Il pane come veicolo di scambio fra culture e fedi diverse: quando l'integrazione nasce a tavola

L'iniziativa in occasione della settimana internazionale del dialogo interreligioso
Thiesi, fornaio nei guai: ecco cosa trasportava accanto al pane
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Oristano e provincia

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Il titolare di un panificio nei guai per mancato rispetto delle norme igieniche
Settimo San Pietro, successo al Borgo del Pane
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Provincia di Cagliari

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I forni del paese hanno ospitato l'evento conclusivo di "Panifici aperti - Le vie del pane"
"Panifici aperti", l'appuntamento a Settimo San Pietro
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Agenda

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L'iniziativa portata avanti dal Comune
"Scegliete il pane fresco sardo", l'appello di "Panifici aperti"
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Economia

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Sabato a Settimo San Pietro l'evento conclusivo della manifestazione
Viaggio a Settimo San Pietro, il borgo del pane
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Cultura

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Un'oasi di pace, con tre grandi aziende e la vibilità di un piccolo centro della provincia
"La Scuola in Sagra", a Villaurbana tre giorni dedicati ai più piccoli
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Cultura

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In programma, nella rassegna dedicata al pane tipico, laboratori di lettura e di preparazione del lievito madre
Il pane come opera d'arte in mostra al chiostro San Francesco VIDEO
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Cultura

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Un vero e proprio "viaggio" alla scoperta di una tradizione antica
Samugheo, al via la sagra di su Tzichi
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Sagre

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Il programma della manifestazione
Pane e panificatori, l'eccellenza sarda al centro di un incontro a Cagliari
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Economia

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Verranno presentati anche i forni locali premiati da "Gambero Rosso"
inchiesta
Elisoccorso, affari notturni e tempo perso
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In Sardegna un solo elicottero, ad Olbia, è abilitato a volare di notte, ma può atterrare solo al Brotzu di Cagliari

#cara unione
Cagliari, “bande di teppistelli senza freni”
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Il danneggiamento del binocolo panoramico 

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