TEMI CALDI DI OGGI:
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pane

Cultura

Il Pbread di Cagliari conquista i “Tre Pani” del Gambero Rosso, grande affermazione anche per “Tundu” di Oliena

Sono dieci i panifici sardi con i Due Pani, a quello di Oliena va anche il premio Pane e Territorio

3 minuti con...

Pane per gli intolleranti al glutine

Ma il grano Senatore Cappelli non è indicato per i celiaci
Luigi Almiento
Salute

Un pane adatto ai diabetici, lo studio di un'equipe Assl di Olbia

Si sperimenta un nuovo impasto con minore indice glicemico
Economia

Panificio di Macomer nel registro delle Eccellenze Italiane

Daniela e Luigi Cuccuru hanno rilevato l'attività del padre Pietro
Alessandra Nachira
Economia

Panificatori sardi in crisi: "Non dimenticatevi di noi"

Crollo delle vendite durante il lockdown
Oristano e provincia

Una domenica con il pane "solidale" in Marmilla

Il dono reso possibile grazie all'iniziativa di un movimento politico
Antonio Pintori
Cultura

"Pa punyat", il pane "fatto coi pugni" è prodotto agroalimentare tradizionale

Per la specialità sarda l'importante riconoscimento ministeriale
Cultura

Il pane carasau ancora più sostenibile, con il progetto dell'Università di Cagliari

L'idea è sfruttare le potenzialità offerte dall'Industria 4.0 mantenendo inalterata l'artigianalità del prodotto
Cultura

Il pane come veicolo di scambio fra culture e fedi diverse: quando l'integrazione nasce a tavola

L'iniziativa in occasione della settimana internazionale del dialogo interreligioso
Oristano e provincia

Thiesi, fornaio nei guai: ecco cosa trasportava accanto al pane

Il titolare di un panificio nei guai per mancato rispetto delle norme igieniche
Elia Sanna
Provincia di Cagliari

Settimo San Pietro, successo al Borgo del Pane

I forni del paese hanno ospitato l'evento conclusivo di "Panifici aperti - Le vie del pane"
Antonio Serreli
Agenda

"Panifici aperti", l'appuntamento a Settimo San Pietro

L'iniziativa portata avanti dal Comune
Economia

"Scegliete il pane fresco sardo", l'appello di "Panifici aperti"

Sabato a Settimo San Pietro l'evento conclusivo della manifestazione
Cultura

Viaggio a Settimo San Pietro, il borgo del pane

Un'oasi di pace, con tre grandi aziende e la vibilità di un piccolo centro della provincia
Ivan Paone
Cultura

"La Scuola in Sagra", a Villaurbana tre giorni dedicati ai più piccoli

In programma, nella rassegna dedicata al pane tipico, laboratori di lettura e di preparazione del lievito madre
Giacomo Pala
Cultura

Il pane come opera d'arte in mostra al chiostro San Francesco VIDEO

Un vero e proprio "viaggio" alla scoperta di una tradizione antica
Cinzia Simbula
Sagre

Samugheo, al via la sagra di su Tzichi

Il programma della manifestazione
Alessia Orbana
Economia

Pane e panificatori, l'eccellenza sarda al centro di un incontro a Cagliari

Verranno presentati anche i forni locali premiati da "Gambero Rosso"
1234
inchiesta

Inquinamento: Saras finisce sotto accusa

Blitz del ministero dell’Ambiente, decretato il riesame dell’Autorizzazione Integrata Ambientale

#CARA UNIONE

“Mobilità ciclabile: siamo sempre in alto mare”

“A quando un piano nazionale in materia?”