Partiti dal Sulcis alla volta di Manchester, Enrico Pinna e Daniela Steri hanno iniziato a fare panini per gli amici. Poi il salto su Deliveroo, dove in pochi mesi hanno conquistato centinaia di clienti. E ora sognano di aprire un locale
Il locale ha aperto i battenti pochi giorni prima del lockdown: «Ma non ci siamo arresi e, anzi, abbiamo dato ancora di più». Nel menu tante proposte della tradizione isolana e piatti con ricette di famiglia
«Un pensiero e un affettuoso augurio a tutti gli emigrati sardi che quest’anno, per lavoro o studio, non potranno rivedere l’Isola e riabbracciare i propri cari»
Natalino Scalas è partito da Assemini nel 1969: «Oggi sono aggrappato a certi ricordi e a certi istanti che mi impediscono di vivere il mio meraviglioso presente»