Crisi di personale anche a Carloforte: "I giovani non hanno voglia di faticare"

27 maggio 2022 alle 13:36

“Il problema è che i miei coetanei non hanno voglia di faticare”. Lorenzo Presti, 23enne di Carbonia lavora come chef a Carloforte e spiega così la difficoltà degli imprenditori turistici a trovare personale. Qui il problema è amplificato dall’isolamento, dalla mancanza di alloggi e dalla necessità di ricorrere al traghetto per raggiungere Portovesme o Calasetta.

Ne è convinto anche Antonello Sangerardi, uno dei tanti ristoratori alla ricerca di camerieri.

Tutte le interviste nella seconda puntata dell’inchiesta su L’Unione Sarda domani in edicola.