Antonella Angioni, 67 anni insegnante in pensione, presidente della Condotta di Cagliari: «Mangiare lento, pietanze realizzate con prodotti a chilometri zero assaporando le tipicità locali»
Confartigianato: «Con nuova legge si fa finalmente chiarezza». Nell’Isola sfornate ogni anno 100mila tonnellate di prodotti, compresi i tradizionali civraxiu, coccoi e moddizzosu