Al via la seconda edizione del corso "Sapori di Sardegna" organizzato dalle Acli di Gesico nell'ambito del progetto Valorizzazione e recupero degli antichi mestieri finanziato dalla Fondazione di Sardegna, che si concretizza nello sviluppo delle attività nei centri di aggregazione giovanile e spazi comunali inutilizzati.

"L'obiettivo è quello di insegnare le tecniche di preparazione delle ricette tradizionali sarde utilizzando ingredienti provenienti dal territorio", spiega la presidente Chiara Murgia.

I destinatari del progetto sono i giovani, che potranno apprendere e conoscere le tradizionali metodologie di lavoro utilizzate dai loro nonni e l'utilizzo dei materiali naturali così come avveniva in passato.
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