Deidda ha proposto cucina e ospitalità sarde: gamberoni alla vernaccia di Oristano, insalata di polpo, carpaccio di bottarga e come primo bavette arselle e bottarga. Gran finale con seadas al miele e vini della cantina di Dolianova. Gusti irresistibili per il palato mitteleuropeo valorizzati anche dalla cura nei dettagli a tavola e in sala.
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