Venti chili di pesce non commestibile, chiuso un ristorante nel centro di Cagliari

Venti chili di pesce non tracciato e, come poi emerso dai controlli della Asl, non commestibile.

Attività sospesa e sanzioni, oltre al sequestro del prodotto per un ristorante etnico nel centro di Cagliari.

L’ispezione è stata effettuata nell’ambito dei controlli sulla somministrazione dei prodotti ittici effettuati dalla Guardia Costiera di Cagliari, nella fattispecie dai militari del Centro Controllo Pesca della Capitaneria, assieme alla Polizia locale e agli ispettori sanitari della Asl.

Il pesce, congelato e pronto alla somministrazione, è risultato privo della documentazione che ne attesta la tracciabilità. Immediato il sequestro dell’intera partita con tanto di sanzione da 1.500 euro all’attività. Dai successivi accertamenti degli ispettori della Asl è inoltre emerso che il prodotto non era commestibile, per questo è stato immediatamente distrutto. La stessa autorità sanitaria ha elevato altre tre multe ed emesso un provvedimento di sospensione dell’attività commerciale.

(Unioneonline)