cibo

Immagine simbolo (Ansa)
Immagine simbolo (Ansa)
il report

Camion frigo troppo vecchi: Sardegna maglia nera nel trasporto dei prodotti alimentari

Frigo’NMotion: «Nell’Isola la flotta ha un'età media di 22,6 anni, sei anni in più della media nazionale»
Cultura

Cibo e letteratura, la Sardegna porta il "menu deleddiano" nel cuore di Parigi

Una cena in onore della scrittrice Premio Nobel in un ristorante della capitale francese: dalle casadinas a su filindeu ai maccarrones de busa a su porceddu
le ispezioni

Raffica di controlli dei Nas in Sardegna: sequestri e sanzioni

Carabinieri in azione nelle province di Cagliari, Oristano e Sud Sardegna
Un evento di Campagna Amica Oristano (foto da Facebook )
Un evento di Campagna Amica Oristano (foto da Facebook )
L’iniziativa

“Le sinfonie del cibo”, appuntamento a Oristano

Un approfondimento fra prodotti tipici, musica, teatro e letteratura
(foto Carabinieri)
(foto Carabinieri)
il blitz dei nas

Capoterra, alimenti mal conservati e sporcizia: nei guai un ristorante

Prodotti ittici stoccati senza etichette, congelatori in un magazzino non a norma. Sequestrati 126 kg di cibo
Cibo sintetico (Ansa)
Cibo sintetico (Ansa)
la mobilitazione

Anche Solinas e Truzzu dicono no ai cibi sintetici, Coldiretti: «La petizione ha superato le 500mila firme»

«Necessario – sottolinea l’associazione – difendere i prodotti del nostro agroalimentare e la salute degli italiani da questa aggressione»
La Maddalena (Archivio L'Unione Sarda)
La Maddalena (Archivio L'Unione Sarda)
all’Istituto san vincenzo

“Contrastare lo spreco alimentare”, a La Maddalena l’iniziativa rotariana incontra gli studenti della scuola primaria

Consegnato agli alunni delle classi IV e V un libro che spiega in che modo utilizzare alcuni cibi avanzati dal giorno prima
il blitz

Cagliari, orrore nel ristorante: 200 kg di cibo conservato tra le blatte

Migliaia di controlli in tutta Italia condotti dai carabinieri. Nel capoluogo sardo trovati frigoriferi con insetti e altre irregolarità. Locale sospeso
il caso

Sassari, pacchi di cibo della Caritas gettati nei cassonetti: "Furto alla speranza"

“Fare attenzione quando si consegnano i pacchi, in molti ne approfittano e alcuni addirittura li vendono”

(Ansa)
(Ansa)
l’associazione

Anche il Distretto Rurale della Barbagia tra soci fondatori della Consulta del Cibo

L’obiettivo è quello di fare rete tra territori, amplificando le ricadute di progetti e finanziamenti 

Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Salute

Il bambino mangia poco, semplice capriccio o disagio

Gli esperti mettono in guardia: il rifiuto del cibo da parte dei bambini potrebbe non essere solo e sempre un capriccio
(foto www.pixabay.com)
(foto www.pixabay.com)
Cultura

Oggi è il Pancake Day, nuova e "dolce" passione per 4 milioni di italiani

Sempre più presente sulle tavole italiane per colazione, è considerato un emblema di creatività e convivialità
Salute

Cibo e vino si degustano meglioutilizzando tutti i cinque sensi

Mangiare con calma aiuta ad assaporare meglio le pietanze e fa bene alla salute
Un rider di Deliveroo (archivio L'Unione Sarda)
Un rider di Deliveroo (archivio L'Unione Sarda)
Provincia di Cagliari

Sushi e hamburger a domicilio: a Quartu è boom di ordinazioni

Secondo Deliveroo la città del Cagliaritano è prima in Sardegna per numero di consegne
Salute

Il boom della sensibilità al glutineGli esperti avvertono: non è celiachia

Si chiama "gluten sensitivity" e ha poco a che vedere con la celiachia. Non esiste test per individuarla, i sintomi riferiti dai pazienti sono molto variabili