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cibo

i nas in azione

Carne sotto al sole e pesce in celle frigo sporche: sequestri e maxi-multe nel Nord Sardegna

Raffica di controlli dei carabinieri nelle attività commerciali nel Sassarese e in Gallura
LA COLLANA

Quando il cibo è identità: ecco il volume “Formaggio in Sardegna”

In edicola con L’Unione Sarda il quarto di cinque volumi dedicati da Ilisso edizioni alla tavola dei sardi.
terza edizione

Le eccellenze del territorio in vetrina all’Ovodda Experience

Quattro giorni all’insegna di sport, buon cibo ed escursioni. L’appuntamento dal 20 al 23 aprile
Immagine simbolo (Ansa)
Immagine simbolo (Ansa)
il report

Camion frigo troppo vecchi: Sardegna maglia nera nel trasporto dei prodotti alimentari

Frigo’NMotion: «Nell’Isola la flotta ha un'età media di 22,6 anni, sei anni in più della media nazionale»
Cultura

Cibo e letteratura, la Sardegna porta il "menu deleddiano" nel cuore di Parigi

Una cena in onore della scrittrice Premio Nobel in un ristorante della capitale francese: dalle casadinas a su filindeu ai maccarrones de busa a su porceddu
Massimiliano Rais
le ispezioni

Raffica di controlli dei Nas in Sardegna: sequestri e sanzioni

Carabinieri in azione nelle province di Cagliari, Oristano e Sud Sardegna
Un evento di Campagna Amica Oristano (foto da Facebook )
Un evento di Campagna Amica Oristano (foto da Facebook )
L’iniziativa

“Le sinfonie del cibo”, appuntamento a Oristano

Un approfondimento fra prodotti tipici, musica, teatro e letteratura
Sara Pinna
(foto Carabinieri)
(foto Carabinieri)
il blitz dei nas

Capoterra, alimenti mal conservati e sporcizia: nei guai un ristorante

Prodotti ittici stoccati senza etichette, congelatori in un magazzino non a norma. Sequestrati 126 kg di cibo
Cibo sintetico (Ansa)
Cibo sintetico (Ansa)
la mobilitazione

Anche Solinas e Truzzu dicono no ai cibi sintetici, Coldiretti: «La petizione ha superato le 500mila firme»

«Necessario – sottolinea l’associazione – difendere i prodotti del nostro agroalimentare e la salute degli italiani da questa aggressione»
La Maddalena (Archivio L'Unione Sarda)
La Maddalena (Archivio L'Unione Sarda)
all’Istituto san vincenzo

“Contrastare lo spreco alimentare”, a La Maddalena l’iniziativa rotariana incontra gli studenti della scuola primaria

Consegnato agli alunni delle classi IV e V un libro che spiega in che modo utilizzare alcuni cibi avanzati dal giorno prima
Claudio Modesto Ronchi
il blitz

Cagliari, orrore nel ristorante: 200 kg di cibo conservato tra le blatte

Migliaia di controlli in tutta Italia condotti dai carabinieri. Nel capoluogo sardo trovati frigoriferi con insetti e altre irregolarità. Locale sospeso
il caso

Sassari, pacchi di cibo della Caritas gettati nei cassonetti: "Furto alla speranza"

“Fare attenzione quando si consegnano i pacchi, in molti ne approfittano e alcuni addirittura li vendono”

Mariangela Pala
(Ansa)
(Ansa)
l’associazione

Anche il Distretto Rurale della Barbagia tra soci fondatori della Consulta del Cibo

L’obiettivo è quello di fare rete tra territori, amplificando le ricadute di progetti e finanziamenti 

Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Salute

Il bambino mangia poco, semplice capriccio o disagio

Gli esperti mettono in guardia: il rifiuto del cibo da parte dei bambini potrebbe non essere solo e sempre un capriccio
(foto www.pixabay.com)
(foto www.pixabay.com)
Cultura

Oggi è il Pancake Day, nuova e "dolce" passione per 4 milioni di italiani

Sempre più presente sulle tavole italiane per colazione, è considerato un emblema di creatività e convivialità
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#cara unione

«Uno scolo sospetto nello stagno del parco di Terramaini. Chi lo sta inquinando?»

«La cosa più assurda è che tutti continuano a passeggiare, correre, senza preoccuparsi di questo ennesimo disastro ambientale»