Nell’antico magazzino della “Casa Cocco”, a Maracalagonis, a farla da padrone sono stati i bicchieri di Cannonau presentato fra le vecchie botti in legno. Un ambiente ad hoc, tra assaggi che hanno fatto emergere le straordinarie qualità di questo vino, una eccellenza dell’enogastronomia sarda.

Un vitigno importante anche sul territorio con la sua storia: le regole di coltivazione, i segreti della vinificazione sono stati svelati da Massimo Mascia, alla presenza di numerosi appassionati e intenditori e dell’assessore alle attività produttive Francesco Pinna. Il Cannonau fa parte della storia vitivinicola dell’intero territorio e che continua essere anche uno dei vini di punta della stessa cantina che ha sede proprio a Maracalagonis ma che viene vinificato ancora da numerosi privati.

Il vino la farà da padrone questa estate anche a Torre delle Stelle nell’appuntamento tradizionale “Mara e mare”, particolarmente atteso dai turisti.

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