Baratili San Pietro si prepara per il primo Festival della Vernaccia
In vetrina tradizione, cultura ed enogastronomia del territorioPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
La vernaccia, prodotto tipico del paese, verrà celebrata con un Festival. L’appuntamento è per il 15 giugno. L’evento è organizzato dal Comune di Baratili San Pietro per celebrare la tradizione, la cultura e l'enogastronomia del territorio, con un ricco programma di attività pensate per coinvolgere visitatori di tutte le età. “Il Festival – afferma il sindaco Alberto Pippia – rappresenta la conclusione di un percorso iniziato oltre 40 anni fa con la prima “Sagra della Vernaccia", riproposta nel tempo in varie formule. È un tassello fondamentale di un progetto di riscoperta del legame storico tra Baratili e la Vernaccia.
Propone tra i suoi obiettivi principali la promozione della collaborazione tra aziende, piccoli produttori, enti locali e altre realtà del territorio, siano esse produttive, sociali, scolastiche o universitarie” Il Festival avrà inizio sabato 15 giugno alle 17:30 nei locali dell’Ex Cantina Madau con un convegno dal titolo "Da sa terra a sa Tassa: la Vernaccia dalla terra al bicchiere". Alle 19, sempre nell’area dell’Ex Cantina Madau, si potrà assistere all'inaugurazione di un murale realizzato dall'artista Nicholas Bembo.
L'opera, destinata a diventare un simbolo artistico del paese, sarà svelata al pubblico in una cerimonia con la partecipazione dell’autore. Alle 19:30 via Roma si trasformerà in un vivace mercato all'aperto, dove sarà possibile scoprire e degustare i prodotti locali. Un’occasione per mettere in risalto le eccellenze gastronomiche del territorio, mentre nell’aria si diffonderanno le note del concerto itinerante della Peter’s Day Street Band, che accompagnerà i visitatori lungo le strade del paese. Un momento speciale sarà riservato allo show cooking curato dalla Chef Alessandra Noi e dalla Giornalista Giulia Salis, con i visitatori invitati ad assistere alla preparazione di piatti che combinano tradizione e creatività culinaria. La prima edizione del Festival della Vernaccia proseguirà alle 21:30 con il concerto dei FantaFolk in Piazza dei Balli.