zafferano

Ivan Cortis con il premio
Ivan Cortis con il premio
il riconoscimento

Un “Oscar” per lo zafferano sardo: Ivan Cortis trionfa per la seconda volta all’Italy Food Awards

L’imprenditore: «Sono felicissimo, un traguardo che mi dà energia in vista dei prossimi obiettivi»
L'oro rosso di Villanovafranca (foto Scanu)
L'oro rosso di Villanovafranca (foto Scanu)
l’iniziativa

Strade dello Zafferano DOP, a Villanovafranca grande successo per la seconda tappa del Festival

Una giornata dedicata alla promozione della pregiata spezia con le visite ai campi in fiore, degustazioni e iniziative culturali
Zafferano
Zafferano
la sagra

La pioggia non ferma le Strade dello Zafferano a Turri

Entusiasta il sindaco: «Sono orgoglioso della nostra comunità, per l’energia e l’impegno dedicato all’evento»
La coltivazione dello zafferano e l'assessore Ennas (foto Pittau)
La coltivazione dello zafferano e l'assessore Ennas (foto Pittau)
la scommessa

San Gavino Monreale, l’assessore Nicola Ennas: «Puntiamo sulla valorizzazione dello zafferano e dei prodotti d’eccellenza»

Il fiore viola rappresenta la storia, la tradizione e un pezzo dell’economia del paese
Una delle mongolfiere presenti all'evento e lo zafferano di Turri (foto ufficio stampa)
Una delle mongolfiere presenti all'evento e lo zafferano di Turri (foto ufficio stampa)
l’oro rosso

“Strade dello Zafferano di Sardegna DOP” a Turri, successo per la seconda giornata del festival

Il volo in mongolfiera sui campi di zafferano ha riscosso un grande successo
Lo zafferano (foto Pittau)
Lo zafferano (foto Pittau)
l’oro rosso

Degustazioni e buona cucina per la mostra dello zafferano a San Gavino Monreale

Programma ricco di eventi all’interno del festival che coinvolge anche Turri e Villanovafranca
I fiori di "falso zafferano" (foto Wikipedia)
I fiori di "falso zafferano" (foto Wikipedia)
Italia

Raccoglie fiori di "falso zafferano" e li usa per condire la pasta: muore avvelenato

Dopo averla ingerita, il 61enne ha avvertito dolori tremendi ma non si è recato subito in ospedale
Cultura

Zafferano di Sardegna Dop, una rassegna per celebrare l'oro rosso e la sua filiera

Una "vetrina digitale" che punta alla valorizzazione di questa eccellenza
3 minuti con...

Il Fiore della felicità ad Alghero, lo zafferano e la leggerezza della vita

Mirella Di Gangi, cestista in serie A, odontotecnica di professione, ha creato un'azienda molto speciale
Cultura

Le bellezze del Gennargentu che non salvano la zona dallo spopolamento

Colori e profumi diversi a seconda delle stagioni, un patrimonio da salvaguardare
In Ogliastra è giunta l'ora della raccolta dell'"Oro Rosso"
In Ogliastra è giunta l'ora della raccolta dell'"Oro Rosso"
Cronaca Sardegna

La mondatura dello zafferano in Ogliastra

Prima di diventare spezia, il cosiddetto "Oro Rosso" viene sottoposto ad un lungo processo di lavorazione
I petali per strada (foto Sonia Gioia)
I petali per strada (foto Sonia Gioia)
Provincia di Cagliari

Nuragus, qualche lamentela per il rito dei fiori di zafferano

La tradizione conosciuta da tutti ha sollevato qualche problema
Un campo di zafferano a Turri (foto Antonio Pintori)
Un campo di zafferano a Turri (foto Antonio Pintori)
Agenda

Le "Strade dello Zafferano", gran finale per l'oro rosso a Turri

Sono tre i paesi in Sardegna con aziende che si avvalgono del marchio di denominazione di origine protetta per lo zafferano
il dibattito

Fisco e imprese, talk all'Unione Sarda: «Nuove misure per rendere il sistema più umano» - VIDEO

Il confronto nella sala Giorgio Pisano, tra le novità più significative il concordato preventivo
#cara unione
L'auto prima della rimozione (Foto da atti della polizia municipale)
L'auto prima della rimozione (Foto da atti della polizia municipale)

«Auto rimossa e “sparita”, multa a caso (e sbagliata), soldi buttati: la mia storia surreale a Cagliari»

«Ho commesso un’infrazione e devo pagare. Ma tra veicolo scomparso e sanzioni sballate, con punti patente tolti ingiustamente, mi sono scontrata con troppa sciatteria»