latte

il report

Export sardo: bene latte e formaggi (+1,4%), giù il Sughero di Calangianus (-12,5%)

L’analisi di Intesa San Paolo: le esportazioni delle regioni del Mezzogiorno sfiorano i 10 miliardi di euro, ma l’Isola cede lo 0,1%

il report

Industria lattiero-casearia pilastro dell’agroalimentare italiano, con l’Isola protagonista del settore ovicaprino

I dati di Confagricoltura in occasione del 1 giugno, Giornata mondiale del Latte

aziende sarde

Latte Arborea, l’assemblea approva il bilancio. Sequi confermato presidente

Nel 2024 fatturato da 244,5 milioni di euro (+5%). Per la prima volta il mercato della Penisola ha inciso più di quello regionale

coldiretti

Record per i formaggi Dop grazie al latte italiano

Il nostro Paese ne produce 14 milioni di tonnellate, resta il problema del prezzo pagato agli allevatori

Il bilancio

Fatturato record per la 3A di Arborea: 232 milioni nel 2023, +7%

Riconosciuto ai soci conferitori il pagamento di 60 centesimi per ogni litro di latte bovino.

La protesta sulla 131 dcn (L'Unione Sarda)

la sentenza

Protesta del latte con blocchi sulla 131 dcn: nove pastori assolti

La protesta non autorizzata risale al febbraio 2019. L’accusa aveva chiesto una condanna a 9 mesi ma per il tribunale di Nuoro «il fatto non è un reato»

Fabio Ledda

Mattia Sirigu in azienda (foto concessa)

il premio

Sardinia Food Awards: menzione speciale alla Latteria Sirigu di Senorbì

Prestigioso riconoscimento per l’agroalimentare della Trexenta

Severino Sirigu

i prezzi

Campagna latte, i segnali sono incoraggianti. Legacoop: «Quasi 2 euro ai pastori sardi per quello ovino»

Il report: «Il Pecorino Romano Dop sopra i 13 euro al chilo»

Un'immagine simbolo delle proteste dei pastori per il prezzo del latte nel 2019 (archivio L'Unione Sarda)

la denuncia

Pastori sardi in allarme: «Prezzo del pecorino romano in ribasso, tetto minimo o pronti a nuove proteste»

L’appello alle cooperative e agli industriali: «Così si rischia di smantellare un intero sistema economico e sociale»

Un momento della giornata (foto concessa)

l’iniziativa

Dal latte al formaggio, a Luras i bambini della primaria imparano l’arte della caseificazione

Una giornata dedicata alla trasformazione del latte. L’esperienza è stata voluta dall’amministrazione comunale

Antonio Caria

Una protesta per il prezzo del latte (Archivio L'Unione Sarda)

tribunale

Guerra del latte, messa alla prova e niente processo per 21 pastori sotto accusa

Alla sbarra per la protesta del 2019: impiego in lavori di pubblica utilità e possibile chiusura del procedimento penale

Una delle bottiglie di latte interessate dal ritiro (foto da google)

Il richiamo

Latte per neonati ritirato dal mercato, l’annuncio del Ministero della Salute

Interessate alcune confezioni del latte di crescita Humana 3, ecco i lotti

Dopo la guerra del latte del 2019, riparte la battaglia dei pastori sardi (L'Unione Sarda)

la vertenza

Riesplode la protesta dei pastori: il 20 ottobre una marcia su Cagliari

Rincari e fondi tagliati, affollata riunione questa mattina a Tramatza, chieste all’unanimità le dimissioni dell’assessore all’Agricoltura

Enrico Fresu

isola di capri

Poppata con il latte scaduto 7 mesi fa: bimba in ospedale

La piccola ha accusato malessere e vomito. Poi il ricovero. La madre, avvocato, sporge denuncia contro il supermercato che ha messo in vendita la confezione

La preparazione della ricotta ad Alghero (Ansa)

il prodotto

Ad Alghero una ricotta da record lunga quasi 50 metri

L’iniziativa di Coldiretti Sardegna, ospite il comico Franz

Guerra del latte, pastori a processo a Nuoro (foto archivio L'Unione Sarda)

La guerra del latte

Pastori a processo a Nuoro, in aula sfilano i nuovi testimoni

Tredici pastori sono accusati di blocco stradale per le manifestazioni in strada dell'8 e del 13 febbraio del 2019

"Insostenibili rincari”

Guerra del latte, a tre anni dalla clamorosa protesta i pastori sardi tornano in strada

Il presidio è in programma per lunedì 14 febbraio sulla statale 131 dcn, fra Bitti e Sologo

La nomina

Latte Arborea, Remigio Sequi eletto nuovo presidente

Nuovo Consiglio d’Amministrazione per la prima cooperativa lattiero-casearia della Sardegna

l’inchiesta

Pecorino, stop alle razze “straniere” & record

Il Consorzio del Romano costretto a fermare la modifica del disciplinare. Il prezzo del formaggio a 9,85 euro a Kg

aziende allo stremo

Prezzo del latte, Copagri: “Nelle stalle situazione insostenibile”

L’associazione di categoria chiede al ministro Patuanelli di convocare un tavolo politico

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