Per un giorno lasceranno le consuete funzioni di controllo e guida degli impianti petroliferi di Sarroch per dedicarsi alla cucina e alla preparazione dei pasti presso la mensa Caritas di viale Fra Ignazio: trenta soci del Cral Saras questa mattina staranno dietro ai fornelli per aiutare i più bisognosi.

Un menu davvero speciale verrà offerto a quanti si presenteranno per pranzo: risotto alla pescatora, pennette al ragù, cous cous di verdure, antipasti misti di salumi e formaggi, agnello arrosto, pollo e patate arrosto, verdure, frutta, panettone.

Una parte delle preparazioni verrà consegnata a numerose famiglie cagliaritane assistite dalla Caritas. "Per noi è una tradizione che si ripete ormai da 5 anni per Natale e per Pasqua - raccontano gli chef per un giorno del Cral Saras - , un piccolo gesto di solidarietà verso i meno fortunati".
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