Burcei, il Comune aderisce al progetto “Mensarda a km zero"

La Giunta municipale di Burcei ha votato l'adesione del Comune al "Progetto Mensarda a km zero", finanziato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura e gestito da Laore Sardegna con l'Associazione nazionale dei Comuni Italiani (ANCI Sardegna).

L'obiettivo è promuovere un sistema integrato fra organizzazioni pubbliche e private per condividere processi amministrativi, regolamenti, percorsi di sensibilizzazione e formazione sui temi della ristorazione collettiva sostenibile a "km zero", oltre alla valorizzazione delle produzioni locali di qualità e dell'educazione alimentare.
Si punta anche a incontri di formazione e animazione finalizzati a sviluppare una rete tra organizzatori e fruitori del servizio di ristorazione collettiva, con particolare riferimento alle mense scolastiche: gestori, amministrazioni pubbliche, produttori e consumatori.

Alla riunione della Giunta comunale ha preso parte la nuova segretaria comunale Chiara Pellino che ha preso il posto di Marcella Tropia, ora segretaria comunale in tre Comuni della Trexenta.