Riso oristanese tra i migliori d'Italia. A consacrare le produzioni locali il premio speciale "Dario Roncarolo, miglior moltiplicatore nazionale varietà sapise 2016" che nei giorni scorsi è stato assegnato all'azienda iFerrari di Cabras. Il riconoscimento è stato aggiudicato per la varietà Carnise ed è l'ennesima conferma della qualità delle produzioni della storica azienda, da quarant'anni leader tra i risicoltori. Per Carlo Ferrari, responsabile del settore commerciale che insieme ai fratelli Giovanni, Marta Marinella e Daniela manda avanti l'attività di famiglia, si tratta di un riconoscimento importante che premia l'impegno di un'azienda mette sul mercato un riso da seme certificato e di qualità. Ma è tutto l'Oristanese a essere riconosciuto come eccellente nella produzione del riso, un settore portante dell'economia che però risente delle dinamiche mondiali legate alle produzioni di riso, in particolare il mercato soffre per le importazioni dai paesi asiatici, soprattutto dalla Cambogia, dalla Cina e dalla Thailandia.
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