"La metà dei sardi andrà al ristorante nelle prossime due settimane": i risultati dello studio

L'80% dei sardi pensa di tornare al ristorante prima del 22 giugno.

A pochi giorni dalla riapertura dei ristoranti TheFork, principale applicazione per la prenotazione online dei ristoranti a livello globale, è tornata a misurare la fiducia degli utenti rispetto alla ripresa del servizio in sala. Il 77% degli utenti andrà a mangiare fuori prima del 22 giugno.

Fino a due settimane fa, la maggioranza degli utenti intervistati prevedeva di tornare al ristorante entro 3 mesi dalla riapertura (86%), l'ultima rilevazione del 22 maggio invece mostra una netta inversione di tendenza.

Il 77% degli utenti infatti conta adesso di farlo entro un mese e tra questi quasi il 40% entro due settimane - dato che sale in Friuli Venezia Giulia (49%), Sardegna (49%) e Veneto (45%) - dove è ancor più forte il desiderio dei rispondenti di concedersi un'esperienza al ristorante entro i prossimi 15 giorni.

Pensano inoltre di andare al ristorante prima del 22 giugno oltre l'80% dei rispondenti in Sardegna, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Marche e Veneto.