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seadas

ricette sarde

Come una seada, la rivisitazione dello chef Stiven Toro del piatto tipico

Stesso impasto ma ripieno diverso: frutti di mare e patate gialle americane
MARCO SCANO
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Realizzazione seada gigante (foto Oggianu)
Realizzazione seada gigante (foto Oggianu)
l’evento

Bolotana, domenica la grande Sagra de Sa Seada

La regina del dolce sardo torna nuovamente protagonista
Francesco Oggianu
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il primato

Alghero supera Olbia: al Rally la seada da record è da quasi 102 metri

Una prelibatezza da 2mila porzioni distribuita al villaggio di Coldiretti. Realizzata con 40 chili di formaggio
Caterina Fiori
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Villa Piercy a Badde Salighes (foto Oggianu)
Villa Piercy a Badde Salighes (foto Oggianu)
bolotana

A Badde Salighes la tanto attesa Sagra della Seada

Un appuntamento che richiama migliaia di persone
Francesco Oggianu
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il riconoscimento

Ufficiale, da oggi le seadas di Sardegna sono un prodotto Igp: registrate con ben sei nomi

La Commissione europea ha approvato in mattinata l’aggiunta del dolce tipico nel registro Ue delle indicazioni geografiche protette
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La preparazione delle sebadas in un pastificio di Lanusei (foto Loi)
La preparazione delle sebadas in un pastificio di Lanusei (foto Loi)
La conquista

Arriva il bollino blu: sebadas di Sardegna con il marchio Igp

Successo per l’eccellenza sarda, dopo oltre quattro anni il disciplinare definitivo approvato dall’Ue
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La seada da record (Foto Careddu)
La seada da record (Foto Careddu)
da record

Olbia, realizzata la seada più grande del mondo

Il maxi-dolce realizzato al Villaggio Coldiretti è lungo 50 metri, impastato con 30 kg di semola e farcita con altrettanti di formaggio
Tania Careddu
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Annamaria Bassani alla cerimonia di premiazione e, nel riquadro, l'attestato (foto concesse)
Annamaria Bassani alla cerimonia di premiazione e, nel riquadro, l'attestato (foto concesse)
italy food awards

Prodotti per celiaci e vegani: la Sardegna porta a casa l’Oscar dell’eccellenza con il pastificio “Niky”

A ritirare il premio è stata la titolare, Annamaria Bassani: «Una grande emozione». A Legnano numerose le aziende isolane che hanno ricevuto l’importante riconoscimento
Sabrina Schiesaro
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Economia

Le sebadas verso l'Igp, l'appello di Copagri: "I vantaggi ricadano sui produttori sardi"

"La qualità delle produzioni locali - dice Ignazio Cirronis - va definita e tutelata"
Luca Mascia
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Economia

Le Sebadas alla conquista del marchio Igp

L'organismo ha inoltrato la richiesta di Indicazione geografica protetta al ministero
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#taglio del nastro
L'inaugurazione dello stadio a Ittiri (foto concessa)
L'inaugurazione dello stadio a Ittiri (foto concessa)

Ittiri, inaugurato lo stadio comunale “Vittorio Caria”

Dopo i lavori di trasformazione del manto da erba naturale in erba sintetica si potrà usufruire nuovamente di un campo gioco funzionale
Mariangela Pala
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#IL REPORT
Immagine simbolo (Archivio)
Immagine simbolo (Archivio)

Previdenza, il 62% italiani teme che la pensione non basterà

"Look to the Future": 4 lavoratori su 10 puntano su piani complementari nel timore di non riuscire a mantenere il loro tenore di vita quando saranno anziani
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