Una tradizione ormai consolidata a Siapiccia, dedicata ad una pietanza tanto sfiziosa quanto semplice.
Nel piccolo paese che si affaccia sul Monte Grighine, infatti, sabato si ripete l’appuntamento con la Sagra delle Polpette, organizzata dalla Pro loco, in collaborazione con il Comune, giunta ormai all’undicesima edizione. Piatto principale, neanche a dirsi, la polpetta, all’interno di un menu preparato con cura dalle massaie del paese, fatto di malloreddus con sugo di polpette, polpette in umido, fritte e al sugo, accompagnate da formaggio, pane, acqua e vino.
Teatro dell’evento sarà piazza Garibaldi, a partire dalle 20.30. Ad accompagnare la serata sarà la musica del gruppo etnico “Cantos & Sonos”, con la partecipazione di Matteo Scanu e Francesco Fais.
Un appuntamento fisso, ormai, che si rinnova ogni estate a Siapiccia, momento di condivisione nel quale è coinvolta l’intera piccola comunità e, per questo motivo, di grande importanza da un punto di vista sociale.