La missione gourmet a Barcellona ha prodotto gli effetti auspicati.

La bottarga e le ostriche della laguna di San Giovanni hanno conquistato i finissimi palati della platea che, nei giorni scorsi, ha preso d’assalto il SeaFood Expo Global della città catalana, la più grande vetrina internazionale dedicata alla pesca e all’acquacoltura che raduna ogni anno 2.000 espositori da 89 Paesi. Per la Cooperativa pescatori Tortolì, realtà con più di 40 soci, era presente il presidente, Luca Cacciatori, 56 anni.

«Per noi è stata una nuova vetrina internazionale che ci dà la possibilità di ampliare le conoscenze e i mercati». Le eccellenze ittiche prodotte nel compendio di Arbatax finite alla ribalta internazionale si sono distinte nell’area fiera, dove hanno partecipato, fra gli altri, anche il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida e l’assessore regionale dell’Agricoltura, Valeria Satta.

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