Una rassegna olearia per valorizzare le produzioni locali, incentivare gli olivicoltori a migliorare la qualità e stimolare la conoscenza delle caratteristiche sensoriali della tipicità dell’olio prodotto nel territorio del Grighine e della Bassa Valle del Tirso. Con queste prerogative il Comune di Siamanna, in collaborazione con l’Agenzia Laore Sardegna, organizza la prima edizione di “Oli contadini del Grighine”.

La partecipazione è aperta agli olivicoltori produttori di olio, non imbottigliatori, che dimostrino di aver prodotto olio nella campagna olearia 2025/2026. Coloro che intendono far partecipare i propri oli (solo un prodotto) all’iniziativa, devono presentare la richiesta utilizzando la modulistica di adesione predisposta dall’organizzazione (disponibile negli uffici comunali e sul sito istituzionale dell’ente) entro il 10 aprile. Gli interessati potranno iscriversi presentando i campioni di prodotto, che verrà custodito e conservato in condizioni idonee dall’organizzazione.

Gli oli in selezione saranno valutati da una giuria composta da assaggiatori esperti. A conclusione della rassegna, si terrà una giornata informativa durante la quale verranno illustrati i risultati generali e l'analisi qualitativa degli oli del territorio.

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