È la castagna la protagonista del settimanale appuntamento di Campagna amica ad Oristano. Nel terrapieno di San Martino, giovedì 26 ottobre, a grande richiesta da parte dei consumatori, è di scena la castagna, uno dei frutti autunnali più caratteristici, con degli importanti valori nutrizionali.

La castagna è definita fin dall'antichità il pane dei poveri, si differenzia dagli altri frutti perché ricco di carboidrati complessi, che possono sostituire tranquillamente i cereali. Sarà la produttrice di Tonara Debora Castangia a recare i frutti di bosco nel mercato Oristanese.

"In una annata particolarmente siccitosa e con dei quantitativi di prodotto limitati - spiega il direttore di campagna amica Serafino Mura - verranno vendute fino ad esaurimento scorte. Ampio spazio alle degustazioni con i consumatori che potranno assaporare le caldarroste offerte dai produttori del mercato, accompagnate da un buon bicchiere vino della cantina del Nuraghe di Mogoro".
© Riproduzione riservata