Di fronte alla situazione di crisi per l'emergenza Coronavirus il Consorzio di Tutela del Pecorino Sardo Dop chiede sia a livello regionale che nazionale e comunitario "interventi urgenti destinati a sostenere la produzione della Dop, sia nel tipo dolce che nel tipo maturo".

In particolare il Consorzio sostiene la proposta avanzata alla Regione dalla Coldiretti, affinché vengano stanziate somme adeguate - pari a circa 5 milioni di euro - per l'acquisto del Pecorino Sardo a breve maturazione da destinare alle fasce sociali più deboli (120mila famiglie dell'Isola) e sollecita "l'apertura immediata di un tavolo virtuale sulla misura".

Inoltre auspica che a livello nazionale e comunitario possano essere adottate misure a sostegno dell'ammasso, "vista la sofferenza di molte aziende vicine al limite della capienza a causa del prodotto invenduto".

Infine il Consorzio sollecita l'avvio di un piano straordinario di promozione sia a livello nazionale che internazionale, per rilanciare l'immagine ed il consumo dei prodotti italiani a Indicazione Geografica, a partire dai Pecorini Dop

(Unioneonline/F)
© Riproduzione riservata