Maestri della pizza e del pane per combattere la crisi e la fuga dal Sulcis.

Otto giovani che vivono e lavorano tra Carbonia, Iglesias, Portoscuso e hinterland cagliaritano, hanno creato una scuola che offre formazione sul campo a chi ha voglia di imparare l'arte della pizzeria e della panificazione seguendo il metodo del maestro di bottega.

Gli allievi? Si va dal 18enne dal futuro spalancato al 50enne che ha davvero necessità di reinventarsi urgentemente un lavoro dopo aver perso il precedente.
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