La tutela del pane quotidiano, quello fresco, sfornato tutti i giorni, ora è legge.

Votata all'unanimità dal Consiglio regionale.

Ora che esistono le regole, però, bisogna attuarle.

È l'auspicio espresso dal presidente regionale dei panificatori, il nuorese Giampietro Secchi. Un'istituzione nel ramo.
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