VaiOnline

pane sardo

L'esposizione (foto Melis)
L'esposizione (foto Melis)
DomusArT

A Quartucciu da quarantatré anni la mostra del pane e dei dolci di Sardegna

Le artigiane arrivano anche da Sestu, Bosa, Dorgali, Orroli, Pula, Castiadas, Nuoro, Banari, Porto Torres
Francesca Melis
WhatsApp Logo
gastronomia

Pane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, 13 fornai al top nell'Isola

Il PBread Natural Bakery di Cagliari conferma i Tre Pani, massimo riconoscimento
WhatsApp Logo
Elena Lai, titolare di Pintau, panificio che ha vinto il premio di miglior pane tradizionale (foto Pala)
Elena Lai, titolare di Pintau, panificio che ha vinto il premio di miglior pane tradizionale (foto Pala)
il riconoscimento

Villaurbana, è del panificio "Pintau" il miglior pane tradizionale della Sardegna

«Bello veder apprezzare il nostro prodotto anche da professionisti del settore», esulta Elena Lai, titolare del panificio
Giacomo Pala
WhatsApp Logo
La preparazione delle formaggelle (L'Unione Sarda)
La preparazione delle formaggelle (L'Unione Sarda)
CIBO E MEMORIA

Dolci e pane di Pasqua: in Sardegna la tradizione è servita

“Pardulas” e “Sa Pippia de Caresima”: ogni territorio ha le sue varianti
WhatsApp Logo
Sa Pippia de Caresima (foto L'Unione Sarda, il pane è stato realizzato dal panificio Marteddu)
Sa Pippia de Caresima (foto L'Unione Sarda, il pane è stato realizzato dal panificio Marteddu)
tradizioni

Sa Pipia de Caresima, ecco il pane pasquale sardo a forma di bimba (con sette gambe)

Ormai quasi dimenticato, un tempo veniva preparato all’inizio della Quaresima
Veronica Fadda
WhatsApp Logo
Alcuni degli impasti realizzati durante il corso (foto Caria)
Alcuni degli impasti realizzati durante il corso (foto Caria)
le attività

Uri, cala il sipario sul Corso di panificazione tradizionale

In programma una giornata per celebrare la fine del progetto durante il quale i partecipanti hanno imparato a preparare il pane con il lievito madre
Antonio Caria
WhatsApp Logo
Fedez e Chiara Ferragni (foto Instagram)
Fedez e Chiara Ferragni (foto Instagram)
milano

Un piccione incastrato sulla terrazza dei Ferragnez, Fedez: “Ti do il pane carasau”

La situazione non è facile da affrontare, il rapper prova con un’esca “sarda”
WhatsApp Logo
Pane Coccoi con l'uovo (Archivio L'Unione Sarda)
Pane Coccoi con l'uovo (Archivio L'Unione Sarda)
tipicità

Appello dalla Sardegna: “Il pane Coccoi diventi una produzione Dop”

Il comitato promotore scrive al ministero delle Politiche Agricole

WhatsApp Logo
Pane carasau (Ansa)
Pane carasau (Ansa)
confartigianato

Aumenti nei prezzi dell’energia, lievita il costo del pane anche in Sardegna

Nell’Isola ogni giorno 732 laboratori e 3mila addetti sfornano 100mila tonnellate

WhatsApp Logo
La festa (foto L'Unione Sarda - Sirigu)
La festa (foto L'Unione Sarda - Sirigu)
Provincia di Cagliari

A Senorbì la festa per Sant'Isidoro

Pane abbrustolito e trattori addobbati
Severino Sirigu
WhatsApp Logo
#spiagge depredate

Olbia i sassi di Sardegna ritornano in mare: dopo trent'anni sono di nuovo in spiaggia

Le Guardie Ambientali hanno riportato al loro posto i ciottoli trafugati da un turista

Giampaolo Cuccuru
WhatsApp Logo