Milano: è morto Rovagnati, il re dei prosciutti

E' morto, stroncato da un male incurabile, Paolo Rovagnati, l'uomo che a partire dagli anni Novanta era diventato famoso in tutto il mondo come 'il signor Rovagnati'. Sessantadue anni, sposato e con due figli, è stato lui, con la sua dedizione al lavoro di brianzolo vecchio stampo, a trasformare la vecchia azienda di salumi, nata nel 1941, in un marchio internazionale, e a inventare il 'Gran Biscotto', il fiore all'occhiello dell'azienda, un prosciutto cotto riconoscibile grazie alla marchiatura a fuoco sulla cotenna. Paolo Rovagnati prese in mano le redini dell'azienda nel 1968.