Una tradizione gustosa e bella da ammirare.

Si intitola "La memoria del gusto" la mostra del pane artigianale e della pasta tradizionale che sarà inaugurata domani alle 18, al chiostro di San Francesco.

L'iniziativa, arrivata alla quinta edizione, è stata organizzata dalla Pro Loco e punta a divulgare una tradizione che ha caratterizzato a lungo la storia di Iglesias.

L'obiettivo è fare in modo che non si perda la memoria storica, ma si valorizzi e diffonda attraverso le tradizioni importanti, soprattutto tra i giovani.

La mostra si potrà visitare fino a martedì prossimo (salvo proroghe) e rientra nel programma dell'Ottobrata iglesiente, manifestazione organizzata dal Comune insieme alle associazioni.
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