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norme sulla filiera

Alghero, controlli nei ristoranti dell’entroterra: sequestrati 11 chili di polpo

14 marzo 2022
Le verifiche (foto Guardia costiera)

Nel corso dei controlli in due ristoranti dell’entroterra di Alghero, la Guardia costiera ha sequestrato 11 chili di polpo. L’attività è stata eseguita al fine di garantire il rispetto della normativa sulla filiera pesca, a tutela della salute dei consumatori finali e della salvaguardia della fauna marina.

Nei due locali, è stata verificata la tracciabilità del prodotto ittico detenuto, e sono stati messi sotto sequestro 11 kg di polpo (octopus vulgaris), detenuto presso uno degli esercizi commerciali controllati, in difetto della prevista documentazione che ne attestasse la provenienza, con l’applicazione di una sanzione amministrativa pari a 1.500 euro.

(Unioneonline/s.s.)

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