04 luglio 2013 alle 09:40aggiornato il 04 luglio 2013 alle 09:40
Ramsay e il polpo cagliaritanoLo chef in cucina al Forte Village
"Il polpo? E' fantastico. Adoro anche la bottarga, non manca mai nella mia cucina".Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
A Londra, racconta, va a fare la spesa con la nuova Ferrari F12, appena ritirata. Ma Gordon Ramasy, chef-star delle tv di tutto il mondo, impazzisce per il polpo cagliaritano. "Mi piace pescarlo da queste parti. Un cibo straordinario, il profumo e la consistenza mi ricordano questi posti. Ma adoro anche la bottarga, nella mia cucina non deve mancare mai", ha detto nell'intervista concessa a Enrico Pilia e pubblicata oggi su L'Unione Sarda. Ramsay era ospite del Forte Village, dove ha presentato una nuova ricetta di fronte alla stampa internazionale.
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