Sarroch, successo per il laboratorio di dolci del Centro sociale
Soddisfazione di Bianca Meloni, vicesindaca e assessora alle Politiche socialiLaboratori per la preparazione di dolci, il coro polifonico, le attività destinate alla terza età e agli adolescenti: proseguono senza sosta gli impegni del Centro di aggregazione sociale di via Giotto a Sarroch.
Bianca Meloni, vicesindaca e assessora alle Politiche sociali, su tutti, sottolinea il successo del laboratorio di dolci: «Non ci aspettavamo un numero così alto di iscritti, i partecipanti si stanno cimentando nello studio e nella preparazione delle ricette tradizionali sarde. Il laboratorio, che si tiene due volte alla settimana, è stato ideato proprio per promuovere la conservazione delle tradizioni locali e trasmettere alle nuove generazioni le ricette delle nostre nonne. Crediamo che custodire le tradizioni del territorio sia molto importante, per questo i laboratori proseguiranno con la preparazione della pasta fresca, la realizzazione dei cestini e col ricamo».