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La migliore barista della Sardegna? È Michela di Senorbì

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24 aprile 2018
Pier Carlo Bisio con Michela Pilia

È di Senorbì la migliore barista sarda.

Michela Pilia, 27 anni, ha vinto la selezione regionale del campionato baristi organizzato dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), curata da Altogusto, che si è tenuta al Mumac Academy Costa Smeralda di Palau e ha visto sfidarsi a colpi di caffè e cappuccino dieci fra i migliori baristi arrivati da tutta la Sardegna.

La giovane rappresenterà ora l'Isola alle finali nazionali Espresso Champion 2018, in programma a Milano il 7 e 8 giugno.

Michela Pilia, che lavora a Cagliari dopo un'esperienza professionale in Inghilterra, ha ricevuto dalle mani del presidente di Altogusto, Pier Carlo Bisio, la targa di prima classificata alla selezione Sardegna dell'Espresso Champion 2018.
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