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Morgongiori, tutti in fila per le lorighittas: grande successo per la 23ma sagra

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8 agosto 2016
Un piatto di squisite lorighittas

Le lorighittas hanno di nuovo fatto "centro" a Morgongiori.

Ovvero la ventitreesima edizione della sagra dedicata alla pasta intrecciata del Monte Arci ha richiamato nel piccolo Comune migliaia di buongustai.

Dal pomeriggio sino alla tarda serata tutti in fila per degustare le lorighittas, cucinate secondo la ricetta tradizionale, sugo con carne di pollo ruspante, ma anche secondo le due varianti innovative, pomodoro e salsiccia arrosto ed erbette e mantecate alla crema di bottarga e prezzemolo.

Partecipati anche i laboratori, le mostre come l'esposizione sull'arte tessile nel museo e tanta musica con una delle tappe del festival itinerante Dromos.
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