15 febbraio 2016 alle 20:14aggiornato il 15 febbraio 2016 alle 20:23
Assolo, il progetto del Comune per il rilancio della viticoltura
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Il Comune di Assolo vuole rilanciare la viticoltura nel territorio comunale e nella Marmilla.
Il progetto è stato presentato in un convegno organizzato nell'aula consiliare col supporto dell'associazione "Bentu 'e Jara".
Nelle campagne di Assolo 50 anni fa erano 130 gli ettari impiantati a vigneti. Oggi sono scesi ad appena 8 ettari.
Oggi in Marmilla 340 ettari di vigne, 235 di uve rosse e 105 di nere.
Il sindaco di Assolo Giuseppe Minnei ha detto: "Non siamo riusciti a commercializzare i nostri vini. Ora vogliamo creare una nuova rete di vigneti e microcantine".
Alcuni giovani del paese sono pronti a raccogliere la sfida. Uno di questi è Emanuele Perra: "Una passione che ho ereditato da mia nonno e che voglio far diventare un mestiere per poter restare nella terra che amo. Voglio produrre un vino di qualità che rappresenti al meglio il nostro territorio".© Riproduzione riservata