Vacanze sarde, a Badesi per la precisione, per Enrico Derflingher, 60 anni di Lecco, uno degli chef più famosi al mondo. Con esperienze a dir poco prestigiose.
È stato tra l'altro anche lo chef della famiglia Reale inglese.
A 27 anni è entrato a Kensington Palace, a servizio di Carlo e Diana.
Il suo risotto "Regina Vittoria" era particolarmente apprezzato dalla regina Elisabetta, deceduta ieri a 96 anni.
Derflinger ha avuto nel corso della sua straordinaria carriera anche esperienze alla Casa Bianca. In questi giorni, collegato dalla Gallura, sta partecipando a numerose trasmissioni televisive nazionali, in cui gli chiedono soprattutto della suo lavoro accanto alla amata Regina inglese.