Grande attesa a Settimo San Pietro per la festa della Malvasia, giunta alla 12esima edizione e organizzata dal Comune con la collaborazione delle associazioni locali e della Fondazione Sardegna. Il Tre giorni di festa, sino a domenica sera fra degustazioni, enograstronomia, cultura, folk, musica, sfilate fra le vie del paese, la visita alle antiche case in fango e paglia e ai magasinus dove potranno anche essere ammirate le vecchie botti in legno. E ancora, la presentazione e la premiazione delle migliori malvasie locali. <Una festa-dice il sindaco Gigi Puddu- molto attesa. Ci aspetta un bel weekend all’insegna dell’accoglienza e delle tradizioni settimesi, con uno sguardo particolare verso lo sviluppo del territorio che può prendere spunto anche dalla valorizzazione delle produzioni locali: la Malvasia fa parte della nostra storia. L’obiettivo è rilanciarla: Settimo ha l’obbligo di salvaguardare la sua malvasia, quei gusti e quei profumi che l’hanno resa celebre».
IL PROGRAMMA
Si inizia domani, venerdì, a Casa Dessy con la presentazione delle 14 malvasie che si contenderanno il primo premio. Seguirà un momento per la riflessione con il dibattito sulla situazione attuale della malvasia e sui vigneti di Settimo San Pietro. Una situazione difficile con una superficie vitata ridotta ai minimi termini: micro coltivazioni che hanno comunque il pregio di garantire la sopravvivenza di questa pianta e una tradizione dal passato illustre.Il sogno è quella di rilanciare la malvasia tipica, locale, che si è sempre confrontata con le migliori prodotte in Sardegna. Il sogno è anche quello di coinvolgere soprattutto i giovani in una sfida che non può essere perduta. Le incentivazioni regionali non mancano. Sempre venerdì sera, sarà anche possibile ammirare e votare i disegni dei bambini delle scuole elementari, invitati a partecipare anche quest’anno al concorso “La mia Festa della Malvasia”.
Sabato sera potranno essere invece visitate le eleganti case in terra cruda e i magasinus. Saranno sette i magasinus dove si potranno gustare le malvasie, di quattordici produttori locali: in ogni magasinu, i visitatori potranno deliziarsi pure con piatti tipici di Settimo e del territorio. Non mancheranno i momenti di svago con la musica dal vivo sarà, protagonista con l’associazione musicale Giuseppe Verdi Street Swing Rock Band di Muravera, diretta dal maestro Bax Talani, che si esibirà in uno spettacolo itinerante tra le vie della rassegna.
