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Sassari, alla scoperta dei sapori dell'Isola con ''Vinibuoni d'Italia'' del Touring Club

Sassari, alla scoperta dei sapori dell'Isola con ''Vinibuoni d'Italia'' del Touring Club

Fausto Spano12 marzo 2024

Una guida del Touring Club per un viaggio del gusto tra cantine e vitigni autoctoni. 

''Vinibuoni  d'Italia'', alla sua 20° edizione, è stata presentata a Sassari nelle sale del Padiglione ''Tavolara'', dove la Confartigianato ha allestito il Salone delle Botteghe,mettendo in mostra le realizzazioni di 25 imprese artigiane sarde. Sapore e tradizione vanno di pari passo.

Nella guida ai ''Vinibuoni d'Italia'' si parla anche di Sardegna con 51 aziende selezionate, 680 vini degustati, 244 vini recensiti e 1 scheda spumante; 19 vini finalisti, e 5 etichette tra i Top 300.

Un settore strategico con qualche criticità legata ad errori del passato e limiti di produzione, come ci racconta il giornalista enogastronomico Gilberto Arru.     


 

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