Il viaggio di Sardegna Verde, oggi alle 13.30 su Videolina, porterà in Marmilla e a Baressa in particolare. Emanuele Dessì visiterà l’albergo diffuso “Il Mandorlo”, anche per parlare dei “gioielli” del paese, i dolci. In un edificio storico, “Casa Perseu”, lo chef stellato Roberto Petza presenterà alcune ricette.

Visite anche in un panificio che produce pane carasau, in una cantina e nel museo parrocchiale. Focus sulla stagione-no del grano. Riprese Marco Massidda, postproduzione Beppe Passavanti.
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