Enogastronomia e cultura, da lunedì a Dolianova il Festival Atobius
In programma una settimana di incontri, visite guidate alle cantine e alle aziende del territorioPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Tutto pronto nel paese del Parteolla per la VI edizione del Festival Atobius, la rassegna dedicata ai tesori della cultura e alle eccellenze dell’enogastronomia.
In programma una settimana di incontri, visite guidate alle cantine e alle aziende del territorio, laboratori e momenti di svago. Le attività sono aperte a tutti previa prenotazione.
Si parte lunedì mattina, alle 11, con la raccolta delle olive presso il B&B Ollu e Stentu. Nel pomeriggio passeggiata tra gli ulivi secolari di Sa Cora. Martedì, dalle 15.30 alle 17, visita guidate alle Cantine Pili di Soleminis.
Mercoledì spazio alle botteghe degli artigiani e alle attività commerciali del centro storico di Dolianova. Nel pomeriggio visita alle Cantine di Dolianova e, dalle 18, il laboratorio dedicato alla preparazione della pasta fresca tradizionale presso Ollu e Stentu.
Giovedì mattina visita al mercato settimanale di Dolianova e, nel pomeriggio, al cimitero monumentale di Bonaria a Cagliari.
Venerdì mattina i gruppi di visitatori si trasferiranno a Serdiana per una degustazione di formaggi al caseificio Is Paulis con un laboratorio dedicato alla trasformazione del latte.
Nel pomeriggio ritorno a Dolianova per una visita guidata all’oleificio Copar. Sabato pomeriggio laboratori esperienziali dedicati alla cucina, ceramica, cestineria, tessitura al telaio, tintura della lana all’interno della struttura Ollu e Stentu.
Nelle giornate di martedì, mercoledì e giovedì, dalle 20.30, i turisti saranno ospitati dal gruppo folk “Città di Dolianova” per alcune lezioni di ballo sardo e canto tradizionale. Nel fine settimana, visite gratuite alla Cattedrale di San Pantaleo in concomitanza con la Giornata del Romanico in Sardegna.
