A scuola di "casizolu".
Il Comune di Nurachi organizza un corso di due giorni, promosso dal centro di aggregazione sociale del paese, i prossimi 29 e 30 gennaio, per apprendere le tecniche della produzione del formaggio casizolu, tipico formaggio dell'Isola che fino agli anni Sessanta veniva prodotto anche nel Sinis.
Il laboratorio sarà guidato da Giuseppe Meloni.