Le aragoste sotto taglia rigettate in mare all'Asinara
Rilasciare in acqua gli esemplari sotto taglia dell''aragosta, il crostaceo più prelibato e costoso che offre il mare, è una buona pratica e un rispetto delle regole che non tutti i pescatori pongono in essere, specialmente in piena stagione, quando i prezzi al dettaglio e al ristorante sono ancora più alti.
Il Consorzio pescatori Golfo dell'Asinara ha invece profondo rispetto del mare e di queste creature. Tutti gli esemplari pescati sotto taglia vengono infatti rilasciati nel loro habitat, dove più tardi avranno la possibilità di riprodursi e quindi di ripopolare il mare, rendendolo più pescoso. Un modo intelligente di rispettare l'ambiente e di investire sul futuro, rinunciando a qualche guadagno in più nel presente.
Nel filmato il pescatore di Porto Torres Gavino Jacomini rimette in mare le piccole aragoste pescate.
Argentino Tellini