03 agosto 2015 alle 21:13aggiornato il 03 agosto 2015 alle 21:21
La dieta del campione: Antonio Rossi svela i segreti della sua tavola
“Io sono cresciuto con l'idea che i carboidrati fossero la benzina del nostro corpo. La mia dieta partiva con la colazione come pasto principale, con fibre, frutta e via dicendo, a pranzo verdure fresche e carboidrati e alla sera verdure cotte con proteine, privilegiando carni bianche. Con l'età ho dovuto ridurre i carboidrati perché non li bruciavo più velocemente”.
Così l'ex canoista Antonio Rossi, a margine della conferenza di presentazione del progetto 'Nutrizione è Salute'.© Riproduzione riservata