La produzione di olio cresce in tutta Italia, ma cala in Sardegna: lo rivelano i dati Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) che riportano i dati totali previsti per la fine del 2015.
Ci si dovrebbe fermare a 5.610 tonnellate (l’1,88% del totale nazionale), con un calo del 20% rispetto all’anno precedente: è l’unica regione a far registrare un segno meno.
A penalizzare la quantità della raccolta e delle produzioni isolane è stata l'annata particolarmente calda e siccitosa.
Resta però, a parziale consolazione, l'elevata qualità dell’olio dei frantoi sardi.