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Santadi, mercoledì la presentazioni di due libri sul pane tradizionale

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1 giugno 2016
Pane tradizionale

Doppio appuntamento mercoledì 1 giugno al Museo etnografico di Santadi. In "Sa domu antiga", antica abitazione al centro del paese verranno presentati i libri "Sa Tunda.

Pane di Sardegna" di Salvatore Loi, opera sulle origini e il significato dell'alimento tipico di Teulada, e "Saludi e trigu", opera di Barbara Pani e Gerardo Piras. L'evento, che si terrà negli spazi del museo a partire dalle 18, è organizzato dal Comune di Santadi in collaborazione con la cooperativa Sémata e la Proloco.

All'appuntamento, realizzato nello scenario di un'antica "lolla", parteciperanno gli autori e a seguire ci sarà una degustazione di pane tipico farcito.
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